Müller-Catoir Haardt Haardt Scheurebe BIO2020

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Müller-Catoir Haardt Haardt Scheurebe BIO2020Het kasteel van Haardt gelegen aan de rand van het Pflzerwald en van ver zichtbaar kijkt uit over Haardt n van de negen wijndorpen van Neustadt an der Weinstrasse. Het wijndomein Mller Catoir is al sinds 1744 een familiebedrijf. De voortzetting van deze lange traditie vormt een uitdaging en vraagt heel wat inzet van de 9e generatie. De familie volgt nieuwe ontwikkelingen op de voet en staat open voor nieuwe methodes zonder de oude tradities overboord

Cuvée van de oudste Grenache-stokken meer dan 80 jaar aangevuld met wat Mourvèdre

Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt

Net als deze wijn hoort hij helemaal bij dit landschap

spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen

rijst en lichte visgerechten

waarna men deze druiven gedurende enkele maanden laat indrogen met als resultaat dat veel van het vocht in de druiven verdampt en de druiven dus zeer rijk aan suikers zijn

goede zuurbalans

Buiten Frankrijk is de druif Ondenc enkel te vinden in een klein deel van Australië

met aandacht voor het authentieke karakter van de bodem

onderzoek en ontwikkelingen uit en voert actief experimenten uit in de wijngaarden zonder ingewikkelde wiskundige formules

gepolijste tannines en een lange

In de afdronk een fijne rijpheid

Exchange/Return Notes