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Description

Kolonne Null Riesling Wein ALKOHOLFREIKolonne Null Riesling Berlin & Mosel Ich glaube, die Dunkelziffer der Nichttrinker ist ziemlich hoch, sagt Moritz Zyrewitz, der mal Politikwissenschaften studiert hat und seit 2018 alkoholfreie Weine vertreibt. Gemeinsam mit einem Freund hat er dafr in Berlin das StartUp Kolonne Null gegrndet, ein Label fr entalkoholisierte Prdikatsweine. Zyrewitz erhofft sich, dass alkoholfreier Wein gerade jetzt eine Chance bekommen hat, abzuheben. Weil er eben auch

Kalk und Kreide dominieren hier das Terroir und sorgen für vibrierend mineralische Schaumweine

Im Glas blassgold mit einer spritzigen Perlage

Antonia und ihre Crew nach Bern in die Rodtmattstrasse und ernten dort die Blutpflaume

Der Gesamtschwefel liegt unter 30 mg/l

Wer sich durch Langenloiser Toplagen trinken möchte

Beweis eines großartigen Weins

durch die Gerbsäuren viel Grip am Gaumen und ist sehr saftig

vielschichtig und salzig-mineralisch mit etwas herben Aromen von Erdbeeren und roten Johannisbeeren

Hier zur ganzen Podcastfolge:

Eine große Seltenheit ist die Spontangärung und Ausbau des Grundweines in Stockinger-Fässern

Pinot Noir und Savagnin

lieber gleich zur gesellschaftsfähigen Flaschengröße zu greifen