Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Rasp type D - JullieneDe Technicussquare julienne rasp is een vlakke rasp met een julienne raspvlak voor het raspen van dunne reepjes groenten en fruit. Perfect voor het maken van wortelreepjes, courgette julienne en andere fijngesneden garnering. Geeft een professioneel, verfijnd resultaat. Ergonomische greep, stabiel frame. Onmisbaar voor restaurants die werken met decoratieve garneringen.

De pureerzeef RVS 18/10 is een professionele passeerzeef voor het maken van gladde aardappelpuree

kinderrestaurants en themarestaurants

Ideaal voor gerechten zoals rösti

Het losse mesje voor Clou 30/50 blikopener is een vervangingsmes voor de Clou professionele staartblikopener

Ideaal voor restaurants die diverse groenten en fruit schillen als onderdeel van de dagelijkse mise-en-place

Duurzaam en traditioneel bakkerijgereedschap

De witte PP gastronormbak 1/2 GN-150 mm is een halfformaat polypropyleen GN-bak van 150 mm diepte voor opslag van ingrediënten en bereidingen

Ideaal voor grote cateringbedrijven en hotels die werken met 2/1 GN-trolleys

wijn en andere dranken

Gladde bodem voor gelijkmatige bruining

De standaard ijsknijper portioneerder 1/30 liter is een robuuste portioneerder voor kleine garneringsbolletjes in fine dining

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/70 liter is een kleine lichtgewichte portioneerder voor winzige garneringsbolletjes