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Description

Güde Alpha Faßeiche - Hackmesser 18cmLieferung innerhalb von 3 4 Werktagen. Im Hause Gde ist dieses gute Stck auch als der "Hacker" bekannt. Die groflchige, starke Klinge schneidet und zerteilt mhelos Fleisch, Geflgel oder Fisch. Ob mit oder ohne Knochen spielt dabei keine Rolle. Einmal Schwung genommen zerteilt das Hackmesser so ziemlich alles. Es findet aufgrund der breiten Klinge auch Anwendung beim Zerhacken von Nssen. Chai Daos und Hackmesser sind vor allem in der asiatischen Kche

weshalb bei Freunden immer alles besser schmeckt

Griffmaterial: Walnussbaumholz

Traditionell konnte sich nicht jeder Japaner in der zweiten Hälfte des 19

Befestigt werden die Griffschalen mit zwei Edelstahlnieten und einer Aluminiumniete

Güde schafft mit dieser Serie in über 40 manuellen Arbeitsgängen eine handgearbeitete Schönheit mit ausgewählten Materialien

Nach dem Wiegeschnitt wandert eine Hand an den Griff

Man selbst hätte wohl einfach für alles das 21cm Kochmesser verwendet

Dies ermöglicht eine einzigartige Symbiose zwischen Design und Funktionalität

handgeschärft Griffmaterial: Eichenholz aus Weinfässern

Hinweis: Spülmaschinenfest

Unsere Gedanken zur Entwicklung des vollendeten Kochmessers beziehen sich zum einen auf die Qualität der ausgewählten Materialien

Masse: 225 g