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Description

Stefan Müller Pet NatStefan Mller Pet Nat ist ein hefetrber Perlwein von elektrisierender Frische glasklar, lebendig und unverwechselbar! Dieser hefetrbe Perlwein ist ein Projekt des polnischen Weinimporteurs Malecki mit Winzer Stefan Mller. Grundlage waren kerngesunde Riesling Trauben des Jahrgangs 2024. Diese wurden bereits zu Beginn der Lese eingebracht, um die grtmgliche Frische zu erhalten. Im Unterschied zur Mthode Traditionnelle, bei der eine erste und zweite Grung

schnörkellosen Stil des Hauses

Nach der Gärung werden die Fässer von Kellermeister Heiner Bollig zu diesem beeindruckenden Wein verschnitten

sodass das erfahrene Leseteam die eingetrockneten Rosinen selektiv ernten konnte

Anders als bei den meisten anderen Falkenstein Weinen ist dieser Wein nicht nach dem Vorbesitzer

reifen Säure und klarer Schiefermineralität

Am Gaumen beeindruckt er mit Finesse und Harmonie – trocken

federleicht und fein gewoben mit nur 11

In der Nase zeigt sich der Wein kühl

sechs perfekt gereifte Eisweine direkt nebeneinander zu verkosten

In dieser knapp 72 Hektar großen Steillage wachsen die alten Riesling-Reben auf graublauem Devonschieferboden in klassischer Mosel-Einzelpfahl-Erziehung

2016 Peter Lauer – Prestige Brut Nature Sekt

Am Gaumen wirkt der Wein energiegeladen und fokussiert: Die Säure ist spürbar hoch

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